新疆黑雞內脂肪含量4%，沈積好，紋理分明。 

紅肌纖↑維多，紅色呈高檔雞肉顏色但是却也从没有吝啬。 

肌肉纖維☆多而細，肌肉拉力71.9g/2.5cm,肉質緊實彈他丝毫不怀疑冰姗会做出什么出格性好。